昨晩は、ケアンズ旅行の最後の晩だった。ケアンズに来てから、いろいろ名物を食べた。着いた初日の朝にはアボカドトースト、昼にはハンバーガー、夜にはカンガルーとワニの肉を食べた。

2日目は昼はツアーに含まれていたので、またハンバーガーを食べていたが、夜は大きなエビを堪能した。

そして、3日目、つまり昨日だが、昼はバラマンディという白身の魚を楽しんだ。そして、最後の食事は満を持してオージービーフのサーロインステーキに挑戦したのである。

食べに行ったのは、泊まったホテル、CAIRNS QUEENSLANDER HOTELの近くにあるパブである。「Cock & Bull」という名のパブで、1日目の夜にもカンガルーとワニの肉を食べに来ている。

最後の夜は、食事後に星空観測と夜行性動物散策ツアーに行くことになっていたため、ホテルから近い食事ができるところ、という条件があって1日目と同じパブをあえて選んだのだが、日曜日ということもあってか、メニューに250gのサーロインステーキが登場していた。

350gのニューヨーク・ステーキだと多いかなと思っていたので、250gのサーロインステーキを選んだのだが、付け合わせのマッシュポテトと、店員から勧められたガーリックトーストの量が多く、全体的にボリューミーだった。

ただ、オージービーフのサーロインステーキはとても美味しかった。ミディアムレアの焼き加減にしてもらったので、肉汁がジューシーであり、肉の旨みを最大限味わえたと思う。

量が多すぎると思ったマッシュポテトとガーリックトーストも、味は格別に良かった。量だけが日本人からすると多すぎである。

昨晩は、日本人観光客で、近くにホテルに泊まっている人も何人か見かけた。皆、ステーキを堪能していたようである。

昨晩のオージービーフを含め、今回の旅の食事はChatGPTに相談したのもあるが、満足度がかなり高かった。下手なガイドブックでレストランを探すより効率的で、満足いく食事に出会えるのではないかと思った。