ドキュメンタリー「ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい!~」スカイウォーカー・ランチ

今回の「ザ・シェフ・ショー」の舞台は映画の音響効果で有名な、ジョージ・ルーカスが所有するスカイウォーカー・ランチ。スカイウォーカー・ランチでは従業員の食事の素材は、全て地産地消で作られているという。それも農薬を使うこともなく、様々な植物を植えることで、野菜の葉っぱを食べられないようにするなど、工夫が垣間見える。ジョン・ファヴロー自身も「アイアンマン」の音響製作でこのスカイウォーカー・ランチを利用していたという。その地産地消の食材を利用して、様々な料理を調理するというのが今回の特徴である。ジョン・ファヴロー自身がアニメ「クローン・ウォーズ」の登場キャラの声を当てていたということで、もっぱら「スター・ウォーズ」の話に終始していたが、それでも肉料理やサラダなどが次々に手早くできてくるのが、見事な出来栄えだった。ルーカスの所有するスタジオは滅多に映像として紹介されないので、今回のエピソードは見応えがあった。