料理

以前、オリオン沖縄福袋2022-23の中に入っていた沖縄そばを調理して食べたことを書いた。この福袋には、もう一つ、調理しなければならない食材が入っていて、それが塩もずくなのである。津堅島産のもずくを塩漬けしたもので、保存性は高いのだが、食...

昨日、オリオンビールの公式通販で購入した「オリオン沖縄福袋2022-23」が届いたことを書いた。その福袋の中には沖縄そばが二種類入っていて、八重山そばとやんばるそばがラインアップされていた。昨日の段階で、「週末作ろうかな」と書いたが、今日...

何日か前に、「Black FridayでAmazon Echo第四世代を購入した」という記事を書いている。その時には、同時にインスタントのカフェオレも買ったのだが、購入後、何かほかにめぼしいものはないかなと、iPhoneのAmazonアプ...

今日の昼、区役所に用事があり、家を出た。用事自体はそんなに時間がかかるものではなかったが、区役所までは家から少し離れているので、区役所の用事が終わったら、区役所の近くで昼食を食べようかな、と思っていた。 区役所の用事も終わって、食事...

今日は横浜に来ている。佐野元春の名盤ライブ「Sweet 16」を見に福岡から遠征したのだが、せっかく横浜に来たのだから、何か美味いものを食べたい、とは思っていた。 で、ふと思い出したのが、横浜の有名トンカツ店、勝烈庵でトンカツを食べ...

今晩、那覇の国際通りのホテルに泊まっている。当然、夕食は国際通り周辺での食堂ということになる。せっかく沖縄、那覇に来たのだから、沖縄大衆食堂で沖縄ならではの食事を取りたいと思い、店を探していた。頭の中には以前行った大衆食堂の場所が朧げなが...

 僕の場合、一人暮らしということもあり、食事はスーバーの惣菜を買って食べることが多い。そうなると気になるのが特に野菜系の栄養不足である。鶏肉系は惣菜に色々あるのだが、野菜系は、あまりない。夏の時期はトマト一個とか、アボガド一個を野菜として...

8月30日の記事で、「今まで使ってきた三洋の電子レンジの調子が悪くなったので、家電量販店に行き、新しい電子レンジを買ってきた。届くのは9月7日だということである」と書いている。今日、9月7日は電子レンジが配送される日である。昨日の夕方17...

 そもそも、このタイトルの話は、Facebookで友人とトマトの話をしていたことから始まる。僕がトマトをスーパーで買ってきて、食べたら美味しい、と書いたら、友人が「トマトにモッツァレラチーズとオリーブオイル、塩をかけるととても美味しいよ」...

今日、仕事中にラジオを聴いていたら、「今日、7月10日は納豆の日ですよ」という話をしていた。なんで7月10日が納豆の日かというと、7(なっ)月10(とう)日という語呂合わせによるものだが、元々は関西での需要喚起のために7月10日を納豆の日...