映画・テレビ

今回の「ザ・シェフ・ショー」の舞台は映画の音響効果で有名な、ジョージ・ルーカスが所有するスカイウォーカー・ランチ。スカイウォーカー・ランチでは従業員の食事の素材は、全て地産地消で作られているという。それも農薬を使うこともなく、様々な植物を植...

「ザ・シェフ・ショー」の第2シリーズは、誰かがゲストで、室内の調理場で調理するというのが特徴だった。しかし、今回のエピソード「ホグ・アイランド」は、サンフランシスコのホグ・アイランドでの牡蠣の養殖をエピソードの冒頭に持ってきているところに、...

Netflixで好評配信中の「ザ・シェフ・ショー」シリーズ2。今回、ジョン・ファヴローとロイ・チョイが挑むのは、タコス。メキシコ料理であるタコスを独自のアレンジで調理しているウェス・アヴィラとともに、まず朝食用のブリトーを作り、その後、サツ...

アメリカンコミックの「バットマン」で、バットマンの最大の宿敵であるジョーカーの誕生秘話を描いた作品が、この「ジョーカー」である。ベネチア国際映画祭で最高峰の金獅子賞を獲得したことで、この映画の評価が高まったと言え、アメリカでは、10月公開の...