首都圏では焼き牛丼が流行っている

東京を中心にチェーン店を展開する「東京チカラめし」が流行っているらしい。何でも昼時には行列も出来るとか。日経BPの記事からの情報だが、ここの特徴は牛丼なんだが、煮た牛肉ではなく、焼いた牛肉をご飯に乗せているということ。焼いた牛肉にタレを掛けて、味付けしているらしい。これが当たって、人気急上昇というわけである。確かに牛肉を焼いたものを載せるなんて発想はなかったように思う。煮た牛肉に比べると調理する時間もかかるらしく、注文してから5分から10分ぐらい待たされるらしい。でもおいしいだろうと思う。福岡に進出してきたら一度食べに行きたいなと思う。いや、実家に帰って外出するときに食べに行ったほうが早いか。ちなみに価格は300円代前半だとい事で、ファストフードの範疇である。