回転寿司チェーン店のスシロー、プレミアム価格を設定

今日聞いた話だと、1皿105円で人気の回転寿司チェーン店のスシローが、189円でネタが新鮮なものや、高級ネタを提供するプレミアム価格を設定し、全国に展開していくという。回転寿司で189円というのは微妙に高い。ほどほどのものを105円で食べさせてくれるところに意味があったような気がするが、この戦略成功するのだろうか。本格的に寿司食べたら、189円でもすまないのだが。