JR筑肥線九大学研都市から歩いて5分程度の唐津街道沿いにあるお店。長浜ラーメンというのぼりに惹かれていたが、今まで入ったことなかった。昨日来来亭に入ってちょっとがっかりしたので今日はリベンジのつもりで二日続けてラーメンを食べた。店名のとおり長浜ラーメンがメインだが、セットメニューでチャーハンとかはある。野菜炒め定食もある模様。その点では専門店というわけでもないようである。基本のラーメンは500円。まずまずの値段だろう。出てきた品は、スープがこってりしているが味は薄い感じで飲みやすい。実際うまい。ラーメンの麺は他店と同じく量が少ないので替え玉が必要。替え玉は1玉と半玉があり、1玉だと120円、半玉だと60円という設定になっている。テーブルにはスープの味を変えることの出来るタレも完備しているので、味を濃くしたければ自由に出来る。また、ライスのための辛子高菜や紅しょうがも完備。まずまずの店ではないかと思う。入り口の汚さと、店内の清潔さがギャップがあるのも特徴というか、損している点というか。今日は満足である。
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