ドキュメンタリー「ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい!〜」デイビッド・チャン(Netflix)

人気料理番組「ザ・シェフ・ショー」第2シリーズのラストを飾るのは、YouTuberのアンドリュー・レイと、「アグリー・デリシャス」のデイビット・チャンをゲストに迎えてのエピソード。アンドリューとは、オニオンスープや朝食を調理する。ロイの話によると、オニオンスープを作るのに玉ねぎをただ炒めるのではなく、ジャムを作るように加熱するのが良いのだという。実際ジャム化した玉ねぎをベースにしたオニオンスープを見ていると、美味しそうという印象を受ける。朝食は、ジョンの家にある古いパンとハッシュド・ポテト、卵の料理。こちらも美味しそうである。デイビッドとは、キムチの作り方を描いている。本来ならキムチは数ヶ月掛かって出来るものだが、今回は簡易型の作り方なため、1-2週間で出来るという。それでも美味しそうである。今日のエピソードで第1シーズン第2シリーズは完結するのであるが、続編は作られるのか、興味深いところではある。第3シリーズになるのか、第2シーズンになるのか、それともこれで完結か分からないが、続編が作られたら、また鑑賞したいと思う。