野菜相場が急落

今日のYahoo!ニュースによると、3月に入ってから野菜の価格が急落しているという。高騰の山場だった1月の24％安まで3月上旬はなっているという。3月に入って気候が安定してきたのが、野菜の出来をよくしているという。僕は食事には野菜を取るように気をつけているが、それでも普段、野菜は買わない。どうしても一人暮らしなので惣菜になっているサラダや煮付け等を買ってしまい、野菜そのものを買うということがないのである。惣菜なので価格の変動もそうはないので、あまり高騰しているという意識はなかったが、それでも会社の食堂の定食に付くキャベツの葉の硬さには閉口していた。キャベツが美味しくないということは、僕の楽しみである昼食において、致命的である。それがおそらくそろそろ天候安定で柔らかい春キャベツが登場するのではないかと、期待しているところである。この冬は本当厳しい気候だったので、早く暖かい春が安定してくるようにお願いしたい。