料理

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ショッピング

MARK IS 福岡ももちは大混雑

11月に入ってから、福岡市のももちにホークスタウンの跡地に「MARK IS 福岡ももち」が出来るとは聞いていた。その中には、ユナイテッド・シネマも再オープンするとあったので、最新劇場を体験しに、会社を半日休んで、「MARK IS 福岡ももち...
料理

糸島の加布里の日本料理屋「味処 銀の里」

今日、糸島に出かけていて、昼食をどうしようと考えた。その時、目に付いたのがこの日本料理屋「味処 銀の里」である。国道202号線のそばにあり、JR筑肥線の加布里駅から歩いて15分のところにある。週替わり定食が900円というメニューに惹かれて入...
料理

福岡の有名焼肉店、「多牛」に行ってみる

今日は会社のプロジェクトの飲み会があった。このプロジェクトの飲み会の特徴はというと、たいてい焼肉を食べに行くことになることだろうか。いつもはアサヒビール園に行くことが多いのだが、今回の飲み会で、「多牛」に行ってみましょうか、という話になった...
料理

沖縄旅行の記事と食の動画を作ってみる

2018年4月30日から5月3日まで、沖縄本島を旅行してきた。その旅行のレポは、沖縄旅行記2018年/がちゃんの部屋で紹介している。そして、今しがた、旅行で食べた料理を紹介した動画を作って、YouTubeで公開を開始した。沖縄旅行食の旅とい...
料理

「県民ステーキ」でハラミステーキを食べる

沖縄に来たら、入ってみたいステーキの店があった。仲村清司や藤井誠二などが著作した「肉の王国」で紹介されていた「県民ステーキ」という店である。元々は糸満に本店を構える店で、那覇の桜坂に支店を出している。今回桜坂の支店に入ってみた。ここの特徴は...
料理

那覇の公設市場そばの千ベロでビールを楽しむ

何回か那覇の公設市場を訪問していて、気になっていることがあった。「千ベロ」と称して、1000円でお酒2-3杯とつまみが楽しめる、という店が増えていたのである。いつも公設市場を訪問するのは昼ということもあり、「千ベロ」を楽しむチャンスはなかっ...
料理

那覇の「いちぎん食堂」で、テビチ汁を食べる

沖縄に来たら、食べたい料理があった。テビチである。もちろん、福岡でも食べられないことはない。しかし、本場のテビチを一度は食べてみたいという願望は、ずっとくすぶっていた。那覇に着いて、「夕食をどこで食べよう?」とネットで探したとき、アパホテル...
イベント

那覇の田舎でソーキそば390円を食べる

今日から3泊4日で沖縄本島に来ている。観光メインだが、当然ながら食事も楽しみの一つになっている。那覇に到着して最初に食べた沖縄そばは、牧志の公設市場近くにある「田舎」という店である。ここを知ったのは旅行作家の下川裕治の著作で登場したからであ...
ニュース

タニタの食堂、秋田から撤退 薄味が敬遠される

今日のYahoo!ニュースで面白い記事を見かけた。低カロリー、減塩の食事で話題を集め、各地に店舗を展開しているタニタの食堂だが、なんと秋田では撤退をせざるを得なくなったという。開店当初は客も入っていたのだが、だんだん売上が落ちるようなってし...
ニュース

野菜相場が急落

今日のYahoo!ニュースによると、3月に入ってから野菜の価格が急落しているという。高騰の山場だった1月の24%安まで3月上旬はなっているという。3月に入って気候が安定してきたのが、野菜の出来をよくしているという。僕は食事には野菜を取るよう...
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