新米3割

今日、スーパーでお米を買った。というのも家にあるお米が少なくなってきたからだが、時期的にいって、新米のお米が売っていた。それで今日は古米と新米を混ぜあわせて炊いてみた。古米が6割強で、新米が3割程度。で炊いてみた感想だが、いつもと変わりない。基本的に西日本のお米はあまり美味しい感じがしないので、新米を混ぜてもあまり変わらないのかもしれない。米どころといえばやっぱり東北あたりか。今年は原発事故による放射能汚染で大変なことになっているが。九州では福岡と佐賀のお米しか売っていない。後は山口辺り。少なくとも米処とは言えないよなと思う。