料理

今日朝日新聞のニュースを見ていて「おっ」となったのは、福岡の「西通りプリン」が資金繰りが悪化して、民事再生法の適用を申請したということだった。実は今日のこのニュースに至るまで、「西通りプリン」は存在すら知らなかった。プリンは好きでよく食べる...

JR筑肥線九大学研都市駅そばのイオンの西側に位置するお店。実は黒ラーメン、赤ラーメンで一部人気の九大そばの「ラーメンまる勝」の姉妹店である。だからメニューには黒ラーメン、赤ラーメンが存在している。九大まで行くのが面倒な人にはお手軽な位置にあ...

マクドナルドは、本日からプレミアム・ロースト・コーヒーのコーヒー豆の炒り方と配合を変えたそうだ。その結果、味と香りが現状のものより良くなっているとか。コーヒーが最近好きで毎日飲んでいる僕だが、味にうるさいかというとそうでもない。大体が毎日飲...

今日ネットを見ていたら、日清のカップヌードルが累計で200億食を越したそうである。これは41年で達成ということで、日本の人口に合わせると、1人あたり10食/年になるのだそう。考えたら最近カップヌードル食べていない。休日に天気悪ければ昼はカッ...

前にブログで書いたような気がするが、今日、父の誕生祝いでも買ってやるかという気持ちで、以前訪れたことのある福岡の地酒・地ビールの酒蔵「杉能舎」に行ってみた。以前行ったときは多分半年前ぐらいで閑散としていたのだったが、今日はそこそこ人がいた。...

天神と中洲の外れにある春吉というところにあるおでん・とりかわのお店。おでんは関東風、関西風の出汁から選べる。昨日会社の懇親会で使用したが、コース料理の上品なことと、眺めの良さに気に入ってしまったのでブログに書いてみる。眺めがいいのは那珂川の...

今朝の産経新聞電子版を見ていたら、気になる記事があった。うなぎの稚魚であるシラスウナギの収穫量がここのところ激減しているのだという。元々うなぎはその生息地が最近まで謎で、太平洋の何処かから泳いできた稚魚を採取して、養殖にするというのが一般的...

最近JR筑肥線九大学研都市駅からほど近いパイパスの徳永の交差点脇にできたハンバーガーとピザの店がこの「Handmade Kitchen OJ」。何でもインターネットによれば大分が本店でチェーン展開始めたようである。店内は出来てすぐということ...

最近ネットとメールから、マクドナルドが21日と22日の2日間、ハンバーガー類を1食買うごとに普通のハンバーガー無料券を1枚進呈するという情報をゲットしていた。こういうサービスには食いつくのが僕である。実家にいたときはマクドナルドなんかめった...

きっかけはたまたま昼にiPhoneでTitterをやっていたことに始まる。タイムラインを眺めていたら、「にごり泡盛」という文字が飛び込んできた。何だ、これ、と思い早速リンクの貼られているURLへ。そうすると与那国島で作られるどなんの一種だと...