料理

天神と中洲の外れにある春吉というところにあるおでん・とりかわのお店。おでんは関東風、関西風の出汁から選べる。昨日会社の懇親会で使用したが、コース料理の上品なことと、眺めの良さに気に入ってしまったのでブログに書いてみる。眺めがいいのは那珂川の...

今朝の産経新聞電子版を見ていたら、気になる記事があった。うなぎの稚魚であるシラスウナギの収穫量がここのところ激減しているのだという。元々うなぎはその生息地が最近まで謎で、太平洋の何処かから泳いできた稚魚を採取して、養殖にするというのが一般的...

最近JR筑肥線九大学研都市駅からほど近いパイパスの徳永の交差点脇にできたハンバーガーとピザの店がこの「Handmade Kitchen OJ」。何でもインターネットによれば大分が本店でチェーン展開始めたようである。店内は出来てすぐということ...

最近ネットとメールから、マクドナルドが21日と22日の2日間、ハンバーガー類を1食買うごとに普通のハンバーガー無料券を1枚進呈するという情報をゲットしていた。こういうサービスには食いつくのが僕である。実家にいたときはマクドナルドなんかめった...

きっかけはたまたま昼にiPhoneでTitterをやっていたことに始まる。タイムラインを眺めていたら、「にごり泡盛」という文字が飛び込んできた。何だ、これ、と思い早速リンクの貼られているURLへ。そうすると与那国島で作られるどなんの一種だと...

場所は福岡前原道路を前原方面に向かって、周船寺駅付近にある飯氏交差点をちょっと先に行ったところにある。ファッションセンターしまむらの隣といえばわかりやすいかもしれない。読み方は「いちきゅう」と読むらしい。チェーン店らしく、福岡市内に何件かあ...

福岡市西区元岡の九州大学伊都キャンパスの近くにあるラーメン店。県道567号線を糸島方面に向かって右側にあるお店。店舗にはのぼりが立っているし、近所に何も無いのですぐに分かると思う。ここの目玉は普通のラーメンの他に黒ラーメン、赤ラーメンが存在...

場所は周船寺駅近くの福岡前原道路の飯氏交差点を前原方面に向かって右折し、JR筑肥線の踏切とのちょうど半分ぐらいのところにあるお店。一見すると普通の住宅のような店づくりなので、のぼりを見落とすと分からなくなるかも。名前の通りちゃんぽんがメイン...

日本進出から40周年を迎えたマクドナルド、今色々なキャンペーンを実施中だが、来年1月からは好評を博した「ビッグ・アメリカ」シリーズを発売するそうだ。これは日経の記事によるものだが、第1弾、第2弾合わせて1億個売った実績があるので、第3弾は5...

ここのところネットで賑わいを見せているのが「ドラゴンクエスト」に出てくるスライムを模した肉まんがファミリーマートで発売されているということだろう。何でも100万個用意したにもかかわらず、売り切れ続出だという。そういう僕もちょっとだけ気になっ...