ドキュメンタリー「ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい!〜」ホットラックへようこそ(Netflix)

第1シーズン最終回である「ザ・シェフ・ショー〜だから料理は楽しい!〜」。前回で登場したアーロンが、ジョン・ファヴローとロイ・チョイを引き連れて、食の祭典「ホットラック」に参加し、二人がカルビとキムチで参加する様子が描かれている。韓国料理であるカルビとキムチであるが、調味料に醤油やみりんを多用するところなど、単なる韓国料理というより韓国料理風のカルビとキムチといった感じで、アメリカ人の舌に合わせている感じがうかがえる。このエピソードで、番組の第1シーズンは最後になるが、食の美味しさが番組を通じて伝わってくる様子があった。ジョン・ファヴローが食に関しても結構造詣が深いというのも、番組で初めて知って、彼のマルチタレントぶりが明らかになったのは、楽しい。番組は単なる料理番組で終わっていないところが、演出の妙である。