料理 マクドナルドの異物混入事件について思うこと
ここのところ、マクドナルドで異物混入の事件が相次いでいる。人の歯から、虫、ビニール袋と様々である。これは最近に始まったことではないと個人的には感じている。単に最初の異物混入事件が話題になったので、これまでもみ消していた異物混入事件が表面化し...
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料理 料理 マクドナルド、フライドポテトを当面Sサイズのみに
今日のYahooニュースを見ていたら、マクドナルドがフライドポテトを当面の間、Sサイズのみでの提供になるとの報道があった。なんかアメリカでの港湾労働者と雇用主との間で、闘争が起こっていて、そのためにポテトの安定供給ができないということらしい...
料理 姪浜の定食屋「浜芳」でハンバーグ定食を食べる
今日、用があって姪浜に出かけた。ちょうど昼時の用事だったので、姪浜で昼食を取ろうと思った。で、事前に食べログで調べてみると、ハンバーグ、とんかつ定食屋の「浜芳」という店が目についた。評価が悪くなさそうなので、行ってみることにした。場所は姪浜...
料理 味の素がアメリカで冷凍ラーメン販売開始、来年春から
今日の産経新聞のWeb版の情報によると、味の素が来春から冷凍ラーメンをアメリカ国内で販売開始するということのようである。冷凍ラーメンといっても、かなり楽にできるみたいで、器にラーメンと具を載せ、水を入れて電子レンジで温めれば食べられる、とい...
料理 ファミレスのJoyfull、メニューの大半を10円値上げ
僕がたまに休日の昼食に食べに行くファミレスに、「Joyfull」がある。神奈川にいるときにはこんな店は知らなかったが、福岡では普通にチェーン店として存在している。どうも九州中心のチェーン店らしい。そのJoyfullであるが、12月2日の午後...
料理 鶏の唐揚げにレモンかける? かけない?
livedoorニュースによると、鶏の唐揚げにレモンをかけるかかけないかで、熱い議論が続いていると言う。その中である論文が、「唐揚げにレモンをかける事で油の摂取を押さえられる」と発表した事で、この論争が更にヒートアップしている。僕は唐揚げに...
料理 福岡市の酒蔵で地ビールを楽しむ
僕が福岡市に引越ししてきて、時々訪れるようになったのは、福岡市唯一の酒蔵、杉能舎という店である。九州と言うと、焼酎のイメージが強いが、北九州地区は結構日本酒が美味しい。僕もこの杉能舎を知ってから、しばしば訪れる。その杉能舎が、この連休、新し...
料理 日本酒メーカーの月桂冠、ノンアルコールの日本酒を発売
京都新聞の9月2日の記事によると、大手酒造メーカーの月桂冠は、昨日から全国のスーパー等で、世界で初のノンアルコール日本酒を発売したということである。日本酒愛好家から、休肝日にも飲めるノンアルコールの日本酒を出してほしいという要望が多かったこ...
料理 一蘭の森に博多ラーメンを食べに行く
一蘭といえば、博多発の全国チェーン展開を図る博多ラーメンの店である。その一蘭が福岡県の糸島市に「一蘭の森」というラーメンの店を開店した。その特徴は、単にラーメンの店があるだけではなく、工場も併設し、ここから全国の店に食材を発信しているという...
料理 コンビニのおでんを食べてみる
今晩、雨が降っていたのでスーパーへの遠征を止めて、近所のコンビニで夕食を買うことにした。で、コンビニに行くと、既に「おでん始めました」というのぼりがあった。まだ時期的に早いのではないかと思ったが、実は沖縄ではおでん専門店なる物があり、1年中...